常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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真假有機,如何辨別?

菜市場上蔬果攤位老闆宣稱自己的商品是有機,真的就是有機嗎?該如何挑選才不會買到「假有機」商品?

發佈日期:2018/03/21
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2018最新版「每日飲食指南」出爐了!!

為了培養民眾建立正確的健康飲食觀念,國健署參考國際飲食指標趨勢、我國國民飲食攝取狀況及凝聚各界共識之後,檢討修正100年公布的「每日飲食指南」等文件後,發展出符合目前國人營養需求現況及國際飲食指標趨勢之107年最新版「每日飲食指南」

發佈日期:2018/03/14
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春天蔬食3要素 健康打底好時機

春天蔬食的選擇,以含維生素A、C豐富的當令蔬菜為首選,如韭菜、紅蘿蔔等,以及富含植化素的洋蔥、蒜頭等,能幫助對抗感冒病毒,保護呼吸道,提升免疫力,對抗過敏上身。

發佈日期:2018/03/07
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咖啡豆越陳越香?

咖啡豆就像牛奶、麵包一樣,必須趁新鮮磨成粉飲用,才能享受到真正的咖啡香氣,放置時間過久,香氣會大打折扣,有時還會有油耗味。

發佈日期:2018/03/01
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盤點10大快樂食物

「吃」能讓人感到快樂,尤其是吃對了「快樂食物」!針對10大快樂食物,營養師逐一盤點分析,並提醒大家應注重飲食的均衡性,小心別暴飲暴食或太過單一性的選擇食物,以免吃出不健康的反效果哦!

發佈日期:2018/03/01
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鴨血營養價值高 製程嚴謹 吃得安心又健康

麻辣火鍋、臭臭鍋……,台灣人嗜吃各式鍋類,其中「鴨血」食材受到廣大消費者喜愛。國內食用鴨血的人口逐年增加,鴨血的營養豐富,其中含有85%的水分,以及蛋白質、胺基酸、維生素與礦物質等營養素,肌紅蛋白約占總蛋白質量的65%,是優質鐵很好的補充來源。

發佈日期:2018/03/01
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吃出快樂10大食物

您快樂嗎?現代人普遍工作忙碌、壓力大,需要懂得如何在生活中適度調劑一下。通常,「吃」是最佳減壓、發洩情緒的管道之一,但是怎麼才能正確的「吃出快樂」來?且看營養師盤點出能讓人有好心情的10大快樂食物,跟著吃吃看,可以找回快樂、活力與健康!

發佈日期:2018/02/27
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吃得對、運動得法,輕鬆打破肥胖輪迴

每年春節假期過後,很多人都會胖上1、2公斤,令人十分懊惱。若想減肥,「少吃、多動」是不二法門,除了控制口腹之慾外,一定得搭配適當的運動,才能夠瘦下來,打破肥胖輪迴。

發佈日期:2018/02/22
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猴塞雷!年菜「剩菜」變身「勝菜」

每年農曆春節過後,許多婆婆媽媽們總為了一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋。其實只要多花點巧思,就能讓年菜大變身,搖身一變為美味又健康的菜餚。

發佈日期:2018/02/21
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