文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
每天一餐改吃雞肉，遠離大腸直腸癌
吃火鍋最能暖胃又滿足，大家最愛點的莫過於各種牛肉、豬肉，即使標榜低脂又健康的雞肉經常乏人問津，不過最新研究卻發現，從青春期開始，把每天的一餐肉換成雞肉，就可遠離大腸直腸癌的威脅。
發佈日期:2018/04/11
瀏覽人次:38224
魚蝦就是要活跳跳才新鮮?
其實魚蝦運送到市場後，很難保持生猛活跳，我們看到活跳跳的魚蝦，有可能是添加某些藥物，讓魚蝦看起來活力十足。究竟該怎麼買到新鮮的魚蝦呢？
發佈日期:2018/03/30
瀏覽人次:32174
銀髮族，補充蛋白質有方法
許多銀髮族害怕三高上身，在飲食上斤斤計較，此時如果咀嚼能力差，不敢吃肉，就容易造成營養失衡，嚴重者將導致失智、肌肉量過少等現象。要如何在兼顧健康的情況下，補充優質蛋白質？
發佈日期:2018/03/29
瀏覽人次:61506
天然非無毒 單一飲食恐危害健康
近年國內食品安全亮紅燈，塑化劑、銅葉綠素油、餿水油、毒澱粉、毒醬油等黑心食品事件層出不窮，讓不少民眾「食」在難安。為確保吃下肚的食物安全，不少人追求「無毒飲食」或「有機飲食」，但無毒或有機食物真的就完全無毒嗎？
發佈日期:2018/03/24
瀏覽人次:27578
椰子油是好油還是壞油？
過去我們經常聽到椰子油屬於飽和脂肪酸，過量攝取恐怕會增加心血管疾病等風險；但最近報章雜誌又說椰子油具有抗發炎、延緩失智等功效，應該適量攝取，這兩個截然不同的意見，搞得許多人糊里糊塗，椰子油到底是好油還是壞油？
發佈日期:2018/03/23
瀏覽人次:52853
食用「碘」鹽 健康多一點
國人逾半數碘營養不足！由於市售食鹽並非全部為碘鹽，國民健康署推測民眾可能因為長期未食用加碘的鹽，加上又少吃含碘食物，而有碘缺乏情形發生。
發佈日期:2018/03/22
瀏覽人次:31880
