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更多分類營養食尚
吃蒜頭,防癌、抗老化
大蒜既能調味,又能助消化和促進食慾,生吃香辣可口、開胃又提神,不僅含有豐富的營養,而且有多種防病的功能,自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。
發佈日期:2017/09/20
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補對營養素,腦袋不打結
腦中風、偏頭痛、神經衰弱、阿茲海默症、帕金森氏症等,都是腦部常見的病變,可以透過適當的飲食調理,避免疾病的發生或是改善疾病的狀況。
發佈日期:2017/09/08
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吃太油,攝護腺癌來報到
人人聞癌色變,應該要找出致癌的因素,若不幸罹癌,在治療過後,也要好好保養,不再復發。根據研究,高油脂飲食會提升攝護腺癌的發生率,此外,若發現膽固醇及三酸甘油酯升高,就要當心增加復發的風險。
發佈日期:2017/09/04
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吃對巧克力可以預防心臟病
最原始的可可豆,不僅零膽固醇,也沒有糖分,而其中的黃烷醇因有很強的抗氧化力,適當補充對心血管疾病是有幫助的,所以,可別再將巧克力歸類為「垃圾食物」囉!
發佈日期:2017/09/04
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日本和牛來了,如何預防狂牛症?
日本和牛解禁在即,美國卻再爆發狂牛症案例,讓人聞之色變,食安疑慮再起。愛吃牛肉的饕客們,要如何避免狂牛症的威脅,吃出美味又吃得安心呢?
發佈日期:2017/09/01
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