文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
蓮藕 補益脾胃、清熱潤肺
蓮藕是蓮的地下莖，多黏液，切斷仍常有黏絲相連，斷面可以看到許多孔洞，盛產季節從夏末延伸到入秋之後，夏天的蓮藕口感較清脆，秋後的蓮藕吃來較鬆軟，台灣產區以南部為主，台南白河地區種植較多且較為知名。
發佈日期:2018/09/06
瀏覽人次:32505
拒絕反式脂肪6撇步
禁用不完全氫化油後，雖然食品中少了額外添加的人工反式脂肪，但為了維持食品的風味，取而代之的，很有可能是飽和脂肪，若是不改變飲食習慣，控制上述食品的總量攝取，以為可以放心大吃，最後還是可能落入飽和脂肪的陷阱
發佈日期:2018/08/30
瀏覽人次:35882
補充益生菌，提升免疫養體質
益生菌的產品很多元，從小朋友愛喝的乳酸飲料，減肥的人常吃的優格、優酪乳，還有加入飲品中的粉狀益生菌，甚至是做成膠囊的益生菌保健食品，琳瑯滿目的產品令人目不暇給，選擇相當多樣化，益生菌有哪些功效？又該怎麼挑選呢？
發佈日期:2018/08/22
瀏覽人次:42572
糖尿病外食族 怎麼吃？
糖尿病是健康的無形殺手，很多人「吃」出了糖尿病，除了家族遺傳糖尿病外，台灣人飲食西化、外食人口越來越多，不知不覺中糖尿病悄悄上身！對於有糖尿病纏身的外食族來說，究竟要怎麼吃，才能有效控制血糖、穩定血糖呢？
發佈日期:2018/08/20
瀏覽人次:36937
