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營養食尚
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10大抗老化食物,越吃越年輕!

長生不老一直在歷代帝王的夢想,更是現代科學家積極探索的秘境。近年來,已有越來越多研究發現,「飲食」是決定一個人老化速度的關鍵,到底怎麼吃,才能越吃越年輕?

發佈日期:2018/08/10
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掌握自製冰品甜點3訣竅

其實自製消暑冰品及甜點十分容易,若是體質濕熱的人,不妨用黑糖或冰糖烹煮一些綠豆薏仁或木耳、銀耳蓮子等甜湯,都是很好的利水解熱食材。

發佈日期:2018/08/06
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炎夏消暑 健康吃冰有一套

炎炎夏日,炙熱太陽讓人曬到頭皮發燙,整個人都快發燒,這時來一碗涼爽冰品,雖然暑氣頓時全消,但腸胃也可能鬧脾氣,甚至還會越吃越胖,體重跟著拉警報!其實吃冰消暑是有訣竅的,掌握對的方法,就能輕輕鬆鬆有效解身體的渴。

發佈日期:2018/08/03
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10大抗老食物

要對抗老化,可從一日三餐飲食中,透過吃去攝取抗老營養素,是最方便又經濟的作法,營養師推薦的10種抗老化食物,跟著吃,才能越吃越年輕。

發佈日期:2018/08/02
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紅豆水真能消腫減肥?

女性一窩蜂的喝紅豆水消水腫、減肥肉,到底真有其效果嗎?且聽中醫師及營養師怎麼說。

發佈日期:2018/07/28
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天然非無毒 單一飲食恐危害健康

近年國內食品安全亮紅燈,塑化劑、銅葉綠素油、餿水油、毒澱粉、毒醬油等黑心食品事件層出不窮,讓不少民眾「食」在難安。為確保吃下肚的食物安全,不少人追求「無毒飲食」或「有機飲食」,但無毒或有機食物真的就完全無毒嗎?

發佈日期:2018/07/23
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體內發炎疾病多,吃對食物來抗炎

身體的發炎追溯至源頭,與吃有著絕大的關聯性,因為如果過度或是不均衡的飲食,都容易造成肥胖,當人體過重的時候,脂肪就會囤積到內臟週圍,容易引發全身的發炎反應,造成疾病的發生。

發佈日期:2018/07/11
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最新版「每日飲食指南」出爐!均衡飲食最健康!全脂乳、雞蛋不受限

怎麼吃最均衡?國民健康署公布 107年最新版「每日飲食指南」,提倡均衡飲食最健康,也修正部分內容,讓民眾飲食方向更有明確的依據。另外,也調查發現,國人普遍飲食失衡,蔬菜水果吃太少,蛋白質及澱粉類卻經常食用過量。不妨跟著新版指南,重新調整飲食習慣,追求更健康的生活型態。

發佈日期:2018/06/25
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反式脂肪自7月1日起將禁用!

為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,衛生福利部規定,自107年7月1日(以製造日期為準),食品中不得使用不完全氫化油,也就是食品禁用反式脂肪。

發佈日期:2018/06/21
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