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營養食尚
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10大快樂食物 忘憂排毒「油」解

黑心油引爆食安危機,該為自己找些吃了能感到快樂的食物,換換心情。想要擺脫憂鬱低落的情緒?推薦10大吃了會令人感到快樂的食物。

發佈日期:2018/11/02
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秋天蔬食3要素 潤肺益氣好時機

秋涼,要防犯呼吸道相關的小毛病,也要開始預防心血管疾病!除了可多吃中醫「養肺」所重視的「白色蔬食」外,多食用含高鉀、膳食纖維豐富的蔬食也很重要。

發佈日期:2018/10/30
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防秋燥 吃對潤肺益胃食物

秋天天氣爽朗,但為何身體總覺得想咳嗽、皮膚發癢呢?很有可能是「秋燥」找上門,所謂的秋燥是因為秋天氣候乾燥,引起身體的不舒服症狀,容易出現在身體最需要水分的黏膜組織,像是眼睛、嘴巴、皮膚、呼吸道、腸道等部位。

發佈日期:2018/10/26
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保護心血管健康

根據研究發現,葡萄籽油富含亞麻油酸的植物油,比起橄欖油或是魚油,更能夠防疾病的發生,甚至能讓人保有更多的肌肉組織。

發佈日期:2018/10/18
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4大營養素,可緩解頭痛

想要緩解頭痛,可以嘗試從飲食下手!飲食中的鎂、鉀、維生素E及核黃素(B2)這4種營養素,對於緩解頭痛有很大的幫助。

發佈日期:2018/10/17
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自己吃錯了 別冤枉蛋白質

蛋白質攝取過量、吃太多燒烤油炸肉類、加工肉類等,都是現代人蛋白質食物攝取錯誤的主要問題。

發佈日期:2018/10/12
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不碰冰冷食物,凍齡才會成功

在中醫學的論點裡,認為寒會擾亂身體的氣血,是造成身體百毒的頭號殺手。中醫師吳明珠表示,如果身體吃下寒冷的食物,很容易造成脾胃的不適,引起消化不良,甚至造成殃及全身的健康問題。

發佈日期:2018/10/06
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打造黃金營養力 掌握飲食12原則

「能吃最幸福!」銀髮族常因為生理功能的退化,造成腸胃不適、咀嚼功能不佳、沒有食慾、口味變重等問題,若能掌握合理的飲食原則,善用技巧,打造餐餐均衡的「黃金營養力」不是問題!

發佈日期:2018/10/04
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打造黃金營養力 掌握合理膳食12原則

老化是一個正常過程,隨著生理機能的衰退,食物與營養愈顯重要,改善進食問題,對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響,胃口不見得好,要達到每天應有的熱量及營養素攝取,很多時候「力不從心」,不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手,達到攝食的「三好一巧」原則。

發佈日期:2018/10/02
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