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冬天蔬食３要素 護心抗癌好時機
冬天是心血管疾病、脂肪肝、痛風與代謝疾病等問題叢生的季節。從營養學觀點來看，此季節的飲食應著重於護心以及抗癌上，飲食型態應該蔬菜多於水果，尤應多攝取偏深色或十字花科的蔬菜，像是菠菜、青花椰菜、山茼蒿、白花椰菜、白菜、白蘿蔔等，對抗氧化、提高免疫力、預防心血管疾病等有助益。
發佈日期:2018/11/29
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飲食不NG，增肌減脂人不老
想要增肌減脂成為健康老人，避免發生肌少症，除了飲食均衡，更要懂得正確的飲食搭配，特別是留意優質蛋白質的攝取比例，以及運動後補充營養的「食」機。
發佈日期:2018/11/15
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「天然的尚好！」不一定喔!! 有機食物並非無毒
除了無毒飲食外，近年國內掀起一股「有機飲食」風潮，事實上，有機農業也並非完全無毒，它是指一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。
發佈日期:2018/11/11
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快樂解憂食物出列
生活、課業、工作諸多壓力襲來，造成痛苦指數日漸高漲！煩躁、鬱悶心情擾人，一不小心就陷入憂鬱深谷，因此，為一解憂愁，不穩的情緒必須適度調劑，而「吃」對快樂解憂食物，則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。但是，要小心別吃錯食物，否則會越吃越憂鬱！
發佈日期:2018/11/05
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吃素很健康？吃對最重要
根據「素食飲食指南手冊」，素食者可依年齡、性別及生活活動強度，找出自己的熱量需求，再依6大類食物（全穀根莖類、低脂乳品類、豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類）的建議份數攝取營養。
發佈日期:2018/11/05
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