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營養食尚

芭樂「挑選5秘訣」又脆又甜！尤其外皮愈凹凸不平愈好這樣保存1星期都不會壞

芭樂抗癌又降血壓！營養師提醒：這3種人切忌吃太多/NOW健康

發佈日期:2024/10/10

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雖然國內曾有研究顯示，吃素可以預防動脈硬化、降低血脂肪，但前提必須是健康素食，要注意烹調的方式

發佈日期:2024/10/10

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營養師教你日常如何實踐綠飲食/健康醫療網

發佈日期:2024/10/10

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清爽又脆口的小黃瓜，在台灣一年四季都買得到，小黃瓜不只是涼麵的好夥伴，還是美容界的隱藏冠軍！

發佈日期:2024/10/07

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百合屬於清補食品，具潤肺、補虛、安神作用。更年期若出現虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜食用。

發佈日期:2024/10/06

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大豆異黃酮是植物性雌激素，可補足女性荷爾蒙分泌減少的缺口。但大豆異黃酮具有雙向調節作用，就是當體內雌激素濃度低時

發佈日期:2024/10/05

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隨著年齡増加，血管彈性變差，若不注重飲食及生活作息，容易導致心血管疾病的發生。

發佈日期:2024/10/03

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玉米是全榖根莖類的主食，熱量、碳水化合物都比較高，而玉米筍則比較偏向蔬菜類。

發佈日期:2024/10/03

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清洗金針菇時，要把尾部去除，可以邊剝開邊沖水清洗，其他菇種清洗法類似；至於乾香菇則必須要沖洗後浸泡讓其變軟，再切除蒂頭；洋菇可先浸泡鹽水去污。

發佈日期:2024/10/03

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