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南瓜解便祕、防中風，還能變漂亮！營養師推「搭配5食材」效用加乘 洋蔥、牛肉入列
南瓜本身就有豐富的纖維，可以幫助排便順暢，搭配富含膳食纖維、果膠的綠豆，也可以刺激腸胃蠕動，幫助排便順暢。
發佈日期:2024/10/28
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如何吃對早餐？用果菜汁取代奶茶不錯，但1食材要比水果多
有些人覺得果菜汁比起其他含糖飲料健康，但早餐如果選擇喝果菜汁，材料一定要蔬菜多於水果，否則仍可能有糖分過高的問題
發佈日期:2024/10/28
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乾燥菇可以當零食吃嗎？4種疾病患者不建議長期食用
隨著蔬果的水分脫乾，原本的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素與葉酸等水溶性維生素及抗氧化成分，也會大量流失，可能只含膳食纖維部分。
發佈日期:2024/10/27
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兒茶素比綠茶還多！營養師揭「抹茶8大超狂好處」 減重、失眠、抗憂鬱都要喝
市面上的抹茶為了讓飲料好喝，可能會添加大量奶精和糖，喝一杯含糖抹茶，反而會讓身體造成更多負擔，建議可以買抹茶粉自己泡，也可以加一些鮮奶，記得不要攝取過量，每天大約3公克就可以！
發佈日期:2024/10/25
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拒絕胃潰瘍、消化不良，膽結石、糖尿病上身，這一餐絕對不能省，但要選對食材
不要小看吃早餐，早餐對於維持人體正常的生理狀態和活動、預防低血糖、維持正常代謝等都有幫助，存在肝臟的肝醣約有70~100公克
發佈日期:2024/10/25
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「純米、米酒水、米酒頭、料理米酒」差在哪？營養師揭個別用途 這1瓶經濟又實惠
說到米酒，在台式料理絕對不可或缺！麻油雞、薑母鴨、三杯雞、魚湯、海鮮去腥等超級多用途。市面上的米酒選擇不少，到底差在哪？
發佈日期:2024/10/24
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喝咖啡可以抗氧化，但不喝咖啡的人怎麼辦?改喝這2種飲料一樣喝出養身力
「茶」可說是生活中不可或缺的飲品，以茶待客更是許多華人長久下來的禮節，除了茶香誘人外，也有益健康。
發佈日期:2024/10/22
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吃大蒜：抗菌除蟲、預防感冒，還有其他很多好處
許多人對大蒜的功用有明顯的定位，除了眾所皆知的抗菌、抗癌、預防感冒外，大蒜還能保護腸胃道、預防心血管疾病的作用，以下歸納出大蒜的多樣保健功效：
發佈日期:2024/10/21
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