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居家餐桌的溫暖，往往來自一碗熱騰騰的料理
想要兼顧美味與健康，其實不需要太複雜的技巧，只要掌握食材特性與簡單烹調方式，就能做出一道道讓家人放心又滿足的佳餚
發佈日期:2025/09/04
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別再丟掉！鳳梨酵素都藏在硬梗 醫揭「4大功效」：糖分跟蘋果差不多
你在切鳳梨時，是不是習慣性地將中間那根硬硬的「果心」或「梗」給切除丟棄呢？如果你的答案是「是」，那你就錯過了整顆鳳梨最有價值的寶藏！
發佈日期:2025/09/02
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綠葉蔬菜＋高纖果蔬，經前不適少一半，心臟也更健康
許多女性每到生理期前，總會感到身體不適。最新研究指出，日常多攝取綠葉蔬菜和高纖蔬果，不僅能降低經前症候群（PMS）的發生，也能保護心臟健康。
發佈日期:2025/09/02
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張金堅:吃出健康的彩虹飲食
植化素提供各類蔬果自我保護的功能，抵抗昆蟲、細菌、真菌感染傷害，對紫外線、輻射線、空氣、土壤污染、化學藥劑等種種危害的保護作用。
發佈日期:2025/09/01
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澱粉不是敵人！黃書宜教你聰明補能量＋秋日能量濃湯輕鬆上桌
這道料理不僅簡單易行，還能一次補充好澱粉、蛋白質、油脂、蔬菜。黃書宜強調，只要聰明選擇澱粉來源，並以天然全食物為主
發佈日期:2025/08/29
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