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營養食尚
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腎不好要少吃高鉀食物! 6大飲食地雷別踩...狂吃低鉀食物也不OK

人體內的鉀離子有9成經由腎臟、尿液排出;腎臟對於體內鉀離子的調控極為重要,一旦腎臟出問題,就有可能會引發心肌無力、心律不整、肌肉癱瘓等症狀。

發佈日期:2021/01/03
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天冷進補禦寒保暖? 不是每個人都能吃!醫揭「禁忌族群」恐爆血管

藥食同源是華人社會常見的飲食文化,國人常會將中藥材添加在膳食或菜餚中。冬季常見的食補料理中,大多會加入薑、當歸或黃耆等中藥材,作為調養身體之用,像是當歸有活血作用,黃耆能補氣、調節免疫功能。

發佈日期:2020/12/31
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寒潮爆發宅在家吃調理包,營養師教你3招一定要學起來

這幾天來自北極的強烈冷氣團襲台,新冠肺炎疫情亦仍不斷蔓延,為了做好防疫勤洗手、戴口罩早已成為大家的日常,為了避免與人群接觸,增加感染風險,許多人因此減少了外食用餐的頻率,多半選擇在家自行烹煮,但也因為現代人生活忙碌,不少民眾沒有足夠的時間好好準備食材來料理三餐,因而選擇口味眾多的調理包來救急。

發佈日期:2020/12/30
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吃的是「糖」還是「醣」? 營養師曝「兩者差異」...小心影響血糖起伏

KingNet國家網路醫藥 /「糖」與「醣」怎麼分? 影響血糖起伏變化最大的是它

發佈日期:2020/12/30
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增肌減脂雞肉輸了! 「最強白肉」高蛋白質、低膽固醇且更低脂

KingNet國家網路醫藥/雞肉輸了!這食材熱量更低還能增肌減脂!

發佈日期:2020/12/29
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吃薑不怕冷!嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪? 各別「超狂優點」一次曝

薑所含的薑辣素,對於消化及循環的停滯具有調節的作用,並可促進體內的新陳代謝,能改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。

發佈日期:2020/12/22
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冬至大嗑湯圓小心腹痛、肥肉上身! 不想堆脂「這些地雷」最好先避開

大小湯圓怎麼吃不發胖 營養師:有沒有包餡熱量差很大

發佈日期:2020/12/21
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體內毒素積多百病生! 最強TOP 5「排毒水果」大公開

毒素在體內累積過多,除了會導致疾病之外,也會影響人體的氣血運行、代謝平衡、臟腑功能、精神狀態、皮膚氣色,甚至會加速人體老化;因此,如何有效抵禦外毒並排除內毒,成為現代人面臨的最大挑戰。

發佈日期:2020/12/16
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8成腎結石都是體內太多草酸鈣!要少吃鈣? 營養師教你怎麼吃才能代謝草酸

NOW健康/洋蔥與魚蝦一起吃易結石? 營養師:洋蔥非高草酸食物

發佈日期:2020/12/13
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