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營養食尚
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皮蛋含重金屬吃多會中毒嗎? 食藥署解答了

消費者購買及食用皮蛋要注意,不要購買來路不明的產品,挑選有完整包裝、標示清楚、外殼無破損及取得CAS標章之產品;皮蛋必須保存在常溫、通風、陰暗的場所;勿食用過量,且最好能搭配其他食品一同食用,才能兼顧美味與健康。

發佈日期:2021/09/05
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皮蛋含重金屬吃多會中毒嗎? 食藥署解答了

消費者購買及食用皮蛋要注意,不要購買來路不明的產品,挑選有完整包裝、標示清楚、外殼無破損及取得CAS標章之產品;皮蛋必須保存在常溫、通風、陰暗的場所;勿食用過量,且最好能搭配其他食品一同食用,才能兼顧美味與健康。

發佈日期:2021/09/05
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雞蛋買回家要先清洗嗎? 專家答案恐怕跟你做的不一樣

新鮮雞蛋怎麼挑選? 營養師點出選購關鍵/健康醫療網

發佈日期:2021/09/03
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補充維生素B群可以抗疲勞?

工作疲累、熬夜……,導致隔天精神差,趕緊吞一顆維生素B群緩解疲勞?營養師坦言,飲食不均、身體缺乏足夠的營養素,吃再多顆B群也沒用。

發佈日期:2021/09/02
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蛋殼有斑點正常嗎?蛋黃顏色愈深愈營養? 專家教你判斷品質優劣

蛋殼顏色vs.蛋黃顏色哪個與營養有關? 挑蛋前先明白/NOW健康

發佈日期:2021/08/30
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胡蘿蔔不是蘿蔔類!紅蘿蔔、白蘿蔔誰的營養價值高? 營養師解答真相

同樣叫「蘿蔔」品種卻不同 胡蘿蔔和白蘿蔔不是同家族/NOW健康

發佈日期:2021/08/23
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天熱香蕉買回家好快熟透、發黑? 專家授「延長保存期限秘訣」

天熱不敢買香蕉怕熟透、變軟 學會這招保存可以放更久/NOW健康

發佈日期:2021/08/23
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減肥吃燕麥or麥片?哪裡不同? 營養師揭露「破功地雷」:3種人小心吃

無論是單純燕麥片,還是混合穀物麥片,都含有豐富澱粉、膳食纖維、蛋白質、礦物質與維生素,兩者都是高營養價值的食物。

發佈日期:2021/08/22
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吃高麗菜可預防骨鬆? 營養師曝「1附加條件」:不宜多吃、生吃

網傳高麗菜可預防骨鬆 營養師警告「多吃、生食」不宜/NOW健康

發佈日期:2021/08/16
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