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營養食尚
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香蕉「高鉀低鈉」好處多!洗腎的人可以吃嗎? 營養師曝關鍵

NOW健康/香蕉「高鉀低鈉」重訓迷最愛 營養師:食用要謹「腎」

發佈日期:2021/03/15
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紅棗、黑棗差在哪? 中醫師詳解「各別功效」:吃多恐脹氣、蛀牙

市面上常看到紅棗與黑棗,到底是紅的好還是黑的好?兩種各有什麼不同的功效?要如何使用才能發揮最佳功效?

發佈日期:2021/03/11
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吃麵比吃飯更容易胖?乾麵、湯麵哪個好? 營養師公布「正確答案」

春天是綠葉發芽的季節,多吃各式綠葉蔬菜,對身體很有好處,尤其是清明時節吃潤餅、春捲等麵食時,如何健康吃?

發佈日期:2021/03/05
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鳳梨好處一籮筐!吃太多會怎麼樣? 這些「健康風險」別小看

鳳梨中含有的維生素B1不但可以消除疲勞,同時還能增進食慾;其中的蛋白酶, 還可以分解蛋白質,幫助人體對蛋白質的吸收和消化。

發佈日期:2021/03/02
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吃香蕉有助減重? 營養師揭「最佳時機」及風險

NOW健康/想靠吃香蕉減重? 缺乏其他營養素恐導致身體機能大亂

發佈日期:2021/03/02
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健康減醣5原則

減醣飲食就是不吃澱粉嗎?很多人會問:「減醣就是一口澱粉都不能吃吧!」其實減醣還是得攝取醣類,只是減醣的方式有非常多種,基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉的量開始。

發佈日期:2021/03/02
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常見豆類家族,攝取蛋白質無負擔

儘管肉類的取得已不像過去那樣難,豆類的地位依然反增不減,是因為比起肉類,豆類多了膳食纖維,且鉀含量高,也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。

發佈日期:2021/03/02
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元宵吃湯圓小心爆卡! 一張圖秒懂「TOP5人氣口味吃一顆要運動多久」

4顆湯圓的熱量就約等於一碗飯,若湯裡再加入糖、紅豆或花生,總熱量約600大卡,已接近一餐所需熱量。

發佈日期:2021/02/25
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今晚我想來點…… 吃優格的7大好處1次告訴你!

如果你還沒想到早餐要吃什麼,可以試試看最健康的食物之一,那就是「優格」。其實除了早餐,或是「今晚我想來點……」,可以說在任何需要加強營養的時候,都可以吃一點優格。優格含有蛋白質、有益脂肪和益生菌,不僅可以使你有飽足感,而且可以讓腸道更健康,還可保持免疫系統的強大。

發佈日期:2021/02/24
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