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植物肉比鮮肉健康？ 營養師解析「兩者差異」：小心隱藏陷阱
未來肉目前所推出的產品以漢堡排、肉腸、絞肉型態無法直接生食，在料理過程及食用時就要記得避免再添加過多調味劑。
發佈日期:2021/11/25
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天氣冷颼颼!5大最愛火鍋料排行出爐，每吃一口熱量皆爆表，3種配角熱量也不低
氣象預報，今天清晨北部最低溫僅12.3度，專家預計明晨因輻射冷卻的關係，溫度恐怕會更低。天氣轉涼，不少民眾開始準備要大啖熱呼呼的火鍋，而吃火鍋最大重點除了鮮美的湯頭外，更少不了選擇豐富及花樣多變的火鍋料。
發佈日期:2021/11/23
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營養師認證「17種蔬菜」煮熟比生吃更營養！ 沙拉最愛萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜也在內
想要吃到更豐富的胡蘿蔔素，不妨把紅蘿蔔、小黃瓜、萵苣等，這些常拿來當沙拉的食物給炒過，不僅能吃到原本的營養，吸收率也會大大提升，發揮食物本身營養價值。
發佈日期:2021/11/18
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營養師認證「17種蔬菜」煮熟比生吃更營養！ 沙拉最愛萵苣、紅蘿蔔、小黃瓜也在內
想要吃到更豐富的胡蘿蔔素，不妨把紅蘿蔔、小黃瓜、萵苣等，這些常拿來當沙拉的食物給炒過，不僅能吃到原本的營養，吸收率也會大大提升，發揮食物本身營養價值。
發佈日期:2021/11/18
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韓國「艾多美蜂蜜飲」驗出甲氧沙林！ 食藥署：過量恐傷肝
甲氧沙林雖為西藥成分，亦天然存在於繖形科、芸香科之部分植物中。研究顯示甲氧沙林過量食用，可能引起肝臟損傷等不良反應，對民眾身體健康具有風險。
發佈日期:2021/11/12
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頂級A5和牛=一塊油！ 營養師拆解「等級&油脂量」：你爆油了嗎？
每100g的A5和牛約熱量約820大卡、脂肪51g（佔整體56％的熱量），等於說一半以上都是油。
發佈日期:2021/11/08
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頂級A5和牛=一塊油！ 營養師拆解「等級&油脂量」：你爆油了嗎？
每100g的A5和牛約熱量約820大卡、脂肪51g（佔整體56％的熱量），等於說一半以上都是油。
發佈日期:2021/11/08
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前三名不是花生、巧克力！「9款抹醬吐司熱量」曝光 營養師：一片厚片等於一碗飯
一樣是吐司，但厚片與薄片熱量卻差好多，再抹上各種醬，一個看似簡單的點心就有不少的熱量跟糖分，食用時應特別注意。
發佈日期:2021/11/01
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