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營養食尚
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明天溫度驟降,北部最低溫恐出現1字頭,吃大蒜:抗菌除蟲、預防感冒

許多人對大蒜的功用有明顯的定位,除了眾所皆知的抗菌、抗癌、預防感冒外,大蒜還能保護腸胃道、預防心血管疾病的作用。以下歸納出大蒜的多樣保健功效:

發佈日期:2024/11/25
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睡不好,原來是吃錯了,睡前6小時不要喝這種飲料

咖啡因會使人興奮,造成呼吸、心跳加快、血壓上升等現象,但因咖啡因會減少一種腦部松果體分泌

發佈日期:2024/11/19
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穩定血糖就靠它,你知道什麼是GI值嗎?能幫助控糖,也有助於減肥

為什麼糖尿病患要低GI飲食?黃莉棋解釋,所謂的低GI飲食,就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收,食物轉化葡萄糖的速度較慢

發佈日期:2024/11/19
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水果最好吃天然果肉,避免果乾、蜜餞,而且不要喝這種飲料

同時要記得避免喝果汁,直接吃新鮮水果的果肉就好,而且要慢慢咀嚼,才不容易使血糖迅速升高。

發佈日期:2024/11/18
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每天都要攝取油脂類,但不必額外攝取,吃1零食可取代

食用油的部分,因為餐點中的魚肉蛋類中就已經有油脂了,其實可以不用再額外補充,若是想吃堅果種子類的食材,建議選擇原味烘焙的比較理想

發佈日期:2024/11/18
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開啟一天能量來源, 長期不吃早餐,小心1疾病上身

省去早餐的減肥方式,往往會因為餓過頭而在下一餐無法控制食量,導致體重不減反增。

發佈日期:2024/11/18
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柳丁挑選皮嫩心硬、果皮細緻光滑,拿起來要有這種感覺的,才是最好的

市場最近流行將「綠皮柳丁」跟優酪乳打汁或醃漬發酵成酵素來吃,要注意的是,綠皮柳丁是未熟透的柳丁,與青皮柳丁兩者是不同的

發佈日期:2024/11/17
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南瓜不能和菠菜、辣椒一起吃?營養師解答了 1吃法避免肥胖

南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思/NOW健康

發佈日期:2024/11/16
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味精到底是好東西,還是會傷身體,吃多了會怎樣?

正因為味精含鈉,有心血管疾病、高血壓、尿酸高、肝腎功能不好的患者,吃味精太多就會比較危險,危險的原因卻是鈉含量攝取過高了。

發佈日期:2024/11/16
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