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這一類海鮮最好買活的,吃肉最好選這種顏色的,而且內臟和肉要分開清洗
海鮮類是許多老饕的最愛,無奈膽固醇高的人只能望之卻步。其實,並非所有海鮮類的膽固醇都很高
發佈日期:2022/09/13
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不同顏色的蔬菜,煮法也不一樣!深綠色蔬菜加油一起炒,藍紫色蔬菜最好用「這方法」,才能發揮最大效益
不同顏色的蔬菜,煮法也不一樣,每種蔬菜有最佳的烹調方式,才能揮發期最大效益,吃進最多營養素。
發佈日期:2022/09/13
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多吃蔬菜很健康,但用錯烹煮方法,吃再多也沒用!營養師:4方法保留更多營養素,用水炒菜最推薦
如果過度烹煮食材,或使用不正確的方式料理,會讓珍貴的營養素流失,實在很可惜。
發佈日期:2022/09/13
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身體缺C恐害疲勞、壓力胖! 1圖看「蔬果維生素C排行」:柳丁、檸檬都輸了
維生素C又稱做維他命C(抗壞血酸),是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,但人體無法自行合成,所以必須由食物中攝取!
發佈日期:2022/09/09
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身體缺C恐害疲勞、壓力胖! 1圖看「蔬果維生素C排行」:柳丁、檸檬都輸了
維生素C又稱做維他命C(抗壞血酸),是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,但人體無法自行合成,所以必須由食物中攝取!
發佈日期:2022/09/09
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烤肉醬刷一次就多20大卡! 營養師曝「醬料陷阱」:防脹氣、水腫這樣做
對許多年輕族群而言,每年中秋少不了的就是「烤肉聚會」。三五好友相聚,相談甚歡,總是不知不覺就吃下過量的烤肉,導致脹氣不舒服;隔天更是因為吃得太鹹、太油感覺整個人變得水腫。/潮健康
發佈日期:2022/09/08
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史上最完整維生素B群飲食指南,程涵宇營養師建議「5族群」B群要吃夠,1張圖看懂吃什麼食物能補B群
很多人一早就會吞一顆維生素B群,就是希望讓一天的開始就有精神,其實,包括肩頸疼痛酸痛麻、上班想睡、代謝差、免疫力不佳等,都跟維生素B群不足有關係。
發佈日期:2022/09/07
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中秋節吃月餅又要吃烤肉,跟著王牌營養師劉怡里這樣做,不怕隔天體重狂飆,「1食物」只能吃1/4個
中秋節家人朋友團聚,免不了吃吃喝喝,尤其是應景的月餅和柚子,近幾年來,台灣人也流行在中秋節前後烤肉,燒烤的食材更是澎湃,牛排、肋排、海鮮…..樣樣都有,但一個不小心,可能就會熱量爆表
發佈日期:2022/09/07
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