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牛奶比較營養，還是豆漿比較優？營養師：皆含優質蛋白、能防骨鬆，但比較＂１元素＂豆漿輸了
牛奶、豆漿哪個比較營養？這一直是許多人爭論不休的議題。營養師說，其實牛奶與豆漿各有好處，如果體質適合，兩者一起飲用，更能發揮其營養價值。
發佈日期:2022/12/08
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１張圖看懂牛奶和豆漿的營養，牛奶、豆漿入菜食譜，牛奶跟這食物最搭
依個人口味可加上佐料，喜歡鮮甜口感，可多加高麗菜、玉米、香菇；喜歡偏鹹口味，可加無鹽奶油，味道會更濃郁。
發佈日期:2022/12/08
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過了25歲少吃還是胖！尤其別被「1類」偽蔬菜騙了，營養師盤點健康減醣5原則
隨著年紀越來越大，人的基礎代謝率會逐漸下降，尤其女性25歲後特別有感，以前天天一杯含糖飲料也不會胖，現在連喝水都會胖！
發佈日期:2022/12/07
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「醣」和「糖」差在哪裡？生理運作不能缺的是哪一種？減醣就是不吃澱粉嗎？
尤其對腦細胞而言，可以當成能量來源的營養素，只有葡萄醣（註：當身體葡萄醣不夠時，腦細胞可轉為利用酮體為能量來源）。
發佈日期:2022/12/07
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降溫吃火鍋！「4大雷點」讓你不知不覺胖 營養師認證「1動作」爽吃還是瘦
其實火鍋在外食中算是較為均衡的一餐，有主食、各種肉類及多樣蔬菜可以選擇，究竟要如何滿足嗑鍋口慾又能兼顧健康呢？
發佈日期:2022/12/07
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降溫吃火鍋！「4大雷點」讓你不知不覺胖 營養師認證「1動作」爽吃還是瘦
其實火鍋在外食中算是較為均衡的一餐，有主食、各種肉類及多樣蔬菜可以選擇，究竟要如何滿足嗑鍋口慾又能兼顧健康呢？
發佈日期:2022/12/07
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消基會調查：青江菜、小白菜、甜椒農藥超標，「1蔬菜」是火鍋配角也最毒；專家建議食用前務必做「1動作」，避免吃進農藥
消基會希望透過檢測，來了解小葉菜類及果菜類農藥殘留的狀況，並將檢測結果告知大眾，讓消費在選購時有所參考，也能吃得更安心。
發佈日期:2022/12/06
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