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孩子上課坐不住、無法專心，營養師解惑：原來是跟吃這些食物有關
現代人相當的忙碌，雙薪家庭增加，外食人口的比例也較農業社會來得多，不少都會區的孩子是自己拿著錢到便利商店購買餐點或是隨意地解決1餐
發佈日期:2023/04/10
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班尼迪克蛋、壽喜燒肉片沾蛋、提拉米蘇皆使用半熟蛋？忽略1動作把細菌吃下肚
雖然雞蛋初步都會在養殖場進行清洗，但食品營養中心主任許惠玉說明，蛋殼表面因雞糞的沾染，容易有大腸桿菌及沙門氏菌的附著/優活健康網
發佈日期:2023/04/07
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紅殼蛋比較營養？1天只能吃1顆?營養師揭雞蛋3大迷思
雞蛋若新鮮，裡頭組織就越稠密，買回去後打出來的蛋越扎實，代表品質越好，可做為下次選購的參考依據/優活健康網
發佈日期:2023/04/06
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收假了! 上班提不起勁、好憂鬱，營養師盤點5營養素，幫你找回戰鬥力
「收假症候群」對心理及生理都有影響，容易造成憂鬱易怒、提不起勁、疲勞、注意力不集中、腸胃出狀況等/優活健康網
發佈日期:2023/04/06
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南北潤餅「隱藏熱量地雷」曝！ 營養師：什麼都沒加熱量就有1/3碗白飯
潤餅在台灣也有分為南北兩派，叫法跟餡料配方也都有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理，南部的潤餅有些做法甚至是豪氣的加入油麵，大幅增添飽足感！
發佈日期:2023/04/05
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春天百花齊放，菊花、桂花入菜，提升香味又添美感，但要掌握3訣竅
乾燥的花朵例如菊花、桂花，可以直接拿來入湯品，湯熬好上桌前撒點花，不僅增加香氣、提升香味，又能增添美感和特色
發佈日期:2023/04/05
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