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營養食尚
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嬰幼兒需大量鈣質幫助成長,兒童期缺鈣恐影響牙齒咬合狀況

嬰幼兒時期,骨骼中的鈣質每年會完全汰舊換新一次,充足的鈣質補充,是寶寶健康成長的關鍵。

發佈日期:2023/04/29
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台灣一半的人都缺鈣,銀髮族更是缺很大,1張圖看懂缺鈣哪些疾病風險上升

長期缺鈣之下,將會造成身體機能下降,以致衍生多種疾病,因此,美國才有營養學家提出「缺鈣是人體各種病源的主因」的論調。

發佈日期:2023/04/28
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吐司切邊比較瘦?生吐司其實很胖? 營養師一圖揭密「5類吐司」:這1種等於大口吃油

吐司實際上是六大類中的全穀雜糧類,主要含有醣類、少量蛋白質,及比例10%-30%不等的脂肪。

發佈日期:2023/04/27
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泡麵、胡椒粉都有毒?員工健檢肝指數過高怎麼辦?12種食物自帶排毒解毒力

除了是身體最大的解毒工廠,也負責調節新陳代謝和分泌!肝臟能夠把藥物、致癌物、食品添加物、環境汙染物等原來不屬於身體組成成分的外來物質轉化為無毒!

發佈日期:2023/04/27
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博士營養師推1飲食法,不怕血糖飆高,能預防代謝症候群,要搭配減少久坐和運動

這是一種以植物食物為主,同時降低飲食引起的胰島素反應為主要目標的飲食方法。

發佈日期:2023/04/27
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別以為不吃甜改吃鹹,就不會得糖尿病;愛吃重鹹,除了血壓高之外,1疾病恐上身

從民眾的飲食等生活習慣加以追蹤分析,發現飲食中攝食過多的鹽分,和自體免疫疾病激增有關。

發佈日期:2023/04/24
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減重會失敗,跟做了這3件事有關係,吃飯時集中注意力、速度放慢

自己煮相較於外食,較有助於減重,包括用的油及鹽都可自我管控,選擇食材也能避免加工、高油製品,只要觀念正確,自煮一定比外食健康

發佈日期:2023/04/22
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上班族用餐只有1小時,該怎麼做?減重才容易成功,且要先吃菜,再吃這2樣食物

忙碌的現代人,尤其上班族吃飯時間可能很短,會建議盡量以放鬆的心情,專注在吃飯這件事,避免太多會干擾到吃飯的因素。

發佈日期:2023/04/21
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慢慢吃可減重是真的嗎?營養師:每口至少嚼15下,吃一餐飯要超過1時間

吃東西時,若咀嚼次數太少,活化腦中組織胺的神經元也會減少,使人比較不容易感受到飽足感,進而會造成過量進食

發佈日期:2023/04/21
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