常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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保健品禮盒怎麼選,才能送利送到心坎裡,為健康與關懷加分

面對年節豐盛的高熱量大餐,許多人選擇極端節食來控制體重,但隨之而來的「溜溜球效應」卻讓體重反彈成為困擾。

發佈日期:2025/01/24
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今天看還來得及喔!!2025年節採買攻略:如何準備圍爐年夜飯不浪費?

年節圍爐既是團聚的時刻,也是料理藝術的展現。透過冰箱管理、精準採購與食材保存,讓我們一起享受無浪費又健康的新春佳節!

發佈日期:2025/01/24
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春節年假倒數計時,9天假期怎麼吃不發胖?聽過吐司症候群嗎?你是高危險群嗎?ft. 高敏敏營養師

今年有9天的年假,假期間大家總會放鬆大吃大喝,怎麼才能不發胖呢?今天特別來請教高敏敏營養師。

發佈日期:2025/01/24
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洋蔥放冰箱保存錯了!專家提醒「出現1狀況」就是壞了 教你快速辨別是否還能吃

除了口感特殊、料理變化多,洋蔥的營養價值高,還被稱為「蔬菜界的皇后」。膳食纖維豐富,熱量卻很低,所含檞皮素是一種類黃酮化合物,有助於抗氧化及抗發炎。

發佈日期:2025/01/23
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年節糕粿要「冷藏or冷凍」?保存方式大解密 腐敗徵兆一次看懂

由於不少人仍習慣上傳統市場購買年貨,食藥署叮嚀,購買糕粿類產品應配合冷藏保存,如在露天開放式場所購入,回到家應立即冷藏並儘快食用完畢。

發佈日期:2025/01/22
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一口年菜竟然有3克鹽?醫示警:3種慢病族群發病風險高

過年期間,許多人不知不覺攝取過多的鈉,將導致血壓急速升高,特別是高血壓、糖尿病或腎臟病患,發病風險更高。

發佈日期:2025/01/22
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你吃的真的是干貝嗎?1圖教你快速辨別「真假干貝」 吃起來是塊狀就不對

干貝是由海鮮貝類的貝柱切下來的部位,也就是貝殼內部用來控制開合的肌肉,口感嫩中帶韌,味道鮮甜,富含蛋白質,是料理中常見的高級食材,可以從外觀、汁液、肉質來判斷是否為真。

發佈日期:2025/01/21
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番茄「這樣煮」,茄紅素釋放率高達3倍! 專家授簡單4步驟,味道立刻更鮮甜濃郁

牛番茄顏色紅豔,味道比一般番茄更為濃郁,果肉飽滿,吃上一口,酸甜的滋味直接爆發,無論是當配菜或熬湯,都是提升料理風味的秘密武器!

發佈日期:2025/01/21
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市場上常見的香蕉、蘋果、奇異果,還有冬天才有的1水果,都能幫助降血壓

至於奇異果的奇異果酵素,有助加速蛋白質的分解及促進腸道蠕動,當吃了過多的大魚大肉時,建議飯後可以吃1-2顆奇異果,可幫助蛋白質消化。

發佈日期:2025/01/19
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