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談慢性病
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高血壓是吃出來的!

根據統計,台灣約有430萬名高血壓患者,其中高達160萬人根本不知道自己有高血壓,每天還是把高油、高脂和高鹽的食物吃下肚。因為,除非經常量測血壓,否則高血壓很可能沒有任何症狀,而且即便有自覺症狀,也因症狀不具特異性,因此,很容易被忽略。

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誰說吃素的人少中風?

吃素仍須注意不能攝取過多熱量,否則就會「破功」。例如即使是採用屬於不飽和脂肪酸的食用油,但烹調時用油量若太高,仍可能於血管中堆積,提高動脈硬化的風險。

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挑對食物,吃對方法

雖然運動是增加好的膽固醇(高密度膽固醇,HDL)的最佳方式,但是除了運動、戒菸、減重等生活型態的調整之外,飲食方面也要特別注意。雖然高密度膽固醇對心血管具有保護的作用,但大多數總膽固醇過高者,往往卻是低密度膽固醇(LDL)超標,除了增加高密度膽固醇之外,將總膽固醇控制在正常值之下,是最實際的課題。

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好的膽固醇要多一點!

所謂「好的膽固醇」是指「高密度膽固醇」,顧名思義,好的膽固醇即是對人體有益的膽固醇,不但不會對心血管造成危害,甚至可以保護心血管。
膽固醇是脂肪與蛋白質融合的物質,支撐身體細胞與組織架構所需,並負責能量的轉化,是身體的必要物質,太高與太低都不是好事,而是必須讓膽固醇維持在正常值。

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別讓自己步入糖尿病陷阱

你是否知道,如果父母親任一方有糖尿病時,子女遺傳糖尿病體質的機會會增加3-4成;若父母雙方都有糖尿病,子女遺傳糖尿病體質的機率就增至4-6成,所以,父母患有糖尿病之子女,一定要特別小心留意,提防糖尿病上身。

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當父母血糖失控時

糖尿病並不可怕,可怕的是併發症,很多病患因為沒有足夠重視,才致使糖尿病足、失明等悲劇發生,其實,只要學著跟糖尿病相處,每天做好血糖、血壓、體重、運動及飲食的管理,糖尿病可以跟你和平共處一輩子。

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降血壓藥一吃就停不下來?

大於90%的高血壓患者屬於「原發性」,因為體質、基因等因素及後天的環境因素,疾病日積月累緩慢進展,因此如果已到高血壓「冒出來」,此時通常已經無法單純以飲食、運動、改善生活習慣等達成降血壓的目的,必須長期服藥才能將血壓控制在理想範圍。

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生活飲食三原則

除了攝取有利心血管的食材之外,改變生活習慣也是預防心血管疾病的關鍵手段,將健康的生活態度及習慣落實於生活中,隨時注意身體各種健康數值的變化,才能遠離心血管疾病的威脅。

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從改變三餐飲食開始

值得注意的是,即便有些人的血壓已經上升到高血壓的危險值,但是本身的自覺症狀並不明顯,有人可能會覺得頭痛、頭暈、全身無力、脖子痠緊或後腦痛,但這些症狀未必是高血壓引起,高血壓也不見得會出現這些症狀,因此,很容易被忽略,三餐飲食上也沒有做好控制。

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